EL OBRERO
- Agustín R. Caffarena 64
4362-9912
- Horario: De lunes a sábado, de 12PM a 3PM y de 8PM a 12AM
- Tarifa: Entre 20 y 30 pesos
- Tipo de cocina: Tradicional
Para algunos se trata de un lugar de culto, para otros es un sitio decadente al limite de la decencia. Lo cierto es que en un barrio como la Boca que busca reubicarse nuevamente como uno de los destinos privilegiados de la ciudad, el Obrero es una de sus estrellas. Aquí según el día se puede comer carne al horno con papas, asado con un tomate cortado al medio con fritas, tallarines con tuco y estofado u otros “platazos” porteños. No miren hacía la cocina porque la impresión podría hacerle perder el apetito. Sería una lastima porque la comida vale la pena.
BANCHERO
- Suárez 396 y Brown
4301-1406
- Horario: Todos los días, medio día y noche
- Forma de pago: Efectivo y tarjeta de crédito
La leyenda lo dice: “Banchero, el creador de la fugazza con queso”. Pese a que es algo dificil de creer que algo tan simple como una pizza con cebolla y queso haya sido inventada hace unos años. Sin embargo, habrá que creerle a Banchero, ya que la hacen como nadie. Pizza de la tradicional, mesas de fórmica y mozos milenarios. Sin sorpresas, sin amagues.
DON CARLOS
- Brandsen 699 Esquina Del Valle Iberlucea
4362-2433
- Horario: Lunes a Sábado, medio día y noche
- Forma de pago: Efectivo
- Tipo de cocina: Porteña
En Don Carlos hay un dueño: Carlos Zinola. Don Zinola (Don Carlos, claro) no es un dueño ausente, que cuenta billetes en algún despacho trasero. Don Carlos va de mesa en mesa, llevando pizzas, tortillas, escabeches y compañía, casi de manera compulsiva. No hay menú y se depende de la inspiración del dueño, quien va sacando al azar (pero maravillosamente acertados) los diversos platos. Luego de treinta y cinco años de vida, el clásico de la Boca se mantiene.
IL MATTARELLO
- Martín Rodríguez 517
4307-0529
- Horario: De jueves a sábado medio día y noche. Domingos en la noche
- Forma de pago: Efectivo y Tarjetas de crédito
- Tipo de cocina: Italiana
- Chef: Diego Stagnaro
Menú:
Principales: Tagliatelle alla ruccola, stracinati, tortelli, ravioles.
Postres: Tiramisú, crostate de estación.
PATAGONIA SUR
- Rocha 801 esq. Pedro de Mendoza
4303-5917/18
- Horario: De lunes a Sábado en la noche
- Forma de pago: Efectivo y Tarjeta de crédito
- Tipo de cocina:Porteña
- Web: www.restaurantepatagoniasur.com
- E-mail: info@restaurantepatagoniasur.com
- Chef: Lucía Soria, supervisa Francis Mallmann
Menú:
Entradas: Humita en chala con ensalada verde, empanadas salteñas, ensalada de pomelo, rúcula, almendras t parmesano, vieyras doradas con rúcula y confit de naranjas y verduras grilladas con queso de cabra y verdes.
Principales: Ojo de bife con papas patagonia y chimichurri, cordero siete hojas con papas anna, lenguado con ensalada fresca, pechuga de pollo grillada con aceitunas y papas domino y revioles calabaza y mascarpone con manteca de salvia.
Postres: Flan casero con dulce de leche y crema, nemesis con crema y frutilla, granita de pomelo con mascarpone, copa helada con salsa de chocolate y praline y tarta tibia de manzana con helado de crema.
